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3D打印功能性雞肉基零食的開發(fā)與表征：工藝參數(shù)和明膠水平的優(yōu)化	科研前沿	小軟熊 2021-11-09	0 16571	小軟熊 2021-11-9 13:42
基于擠壓的3D打印中卡拉膠-黃原膠-淀粉多組分凝膠體系的流變性和可打印性	科研前沿	小軟熊 2021-11-02	0 17495	小軟熊 2021-11-2 11:03
南京農大用響應面法和遺傳算法優(yōu)化雞肉的3D打印：3D打印雞肉產品的可行性研究	3D打印動態(tài)	小軟熊 2021-11-01	0 16673	小軟熊 2021-11-1 17:17
馬鈴薯淀粉復合凝膠的流變學和3D打印性能	3D打印食品	小軟熊 2021-10-25	0 17797	小軟熊 2021-10-25 09:25
研究人員創(chuàng)造了一種利用激光烹飪3D打印食物的方法	3D打印食品	小軟熊 2021-09-22	0 19521	小軟熊 2021-9-22 10:30
華南理工陳玲團隊：硬脂酸對大米淀粉微觀結構、流變性及3D打印特性的影響	3D打印動態(tài)	小軟熊 2021-09-16	0 14536	小軟熊 2021-9-16 11:15
昆士蘭大學：3D打印能夠輕松制造具有人類舌頭特征的基材，用于分析食品乳液的摩擦行為	3D打印食品	小軟熊 2021-09-15	0 18061	小軟熊 2021-9-15 17:26
可食品接觸，DyeMansion 3D打印后處理工藝達到FDA標準	3D打印食品	北極熊 2021-09-15	0 16134	北極熊 2021-9-15 10:01
江南大學張慜團隊：利用新型添加劑改善天然食品凝膠的3D/4D打印特性	科研前沿	小軟熊 2021-09-03	0 23331	小軟熊 2021-9-3 09:28
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LWT：韓國高麗大學研究“豌豆分離蛋白對香蕉糊3D打印性能和拉絲拖尾效果的影響”	科研前沿	小軟熊 2021-07-01	0 17708	小軟熊 2021-7-1 17:14
俄專家：5-7年后俄羅斯人將開始使用3D打印機在廚房打印食物	3D打印食品	北極熊 2021-06-12	0 21338	北極熊 2021-6-12 09:58
3D打印三文魚初創(chuàng)公司Revo Foods獲得150萬歐元融資	3D打印投融資	眼鏡熊 2021-04-19	0 20940	眼鏡熊 2021-4-19 07:04
活動報名：3月26日，阿博格《3D打印在醫(yī)療技術上的應用》開放日	3D打印活動	北極熊 2021-02-26	0 17349	北極熊 2021-2-26 17:22
首個3D打印距骨植入物獲得FDA批準，Additive Orthopaedics公司	牙科生物醫(yī)療	北極熊 2021-02-22	0 13210	北極熊 2021-2-22 14:12
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