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從特殊膳食到太空牛排 3D打印正重構(gòu)人類飲食邊界	3D打印動(dòng)態(tài)	小軟熊 2025-05-08	0 4924	小軟熊 2025-5-8 09:23
Steakholder Foods新演示中心向人們近距離展示可持續(xù)食品3D打印技術(shù)	3D打印食品	冰墩熊 2024-09-27	0 13239	冰墩熊 2024-9-27 11:50
《Food Hydrocolloids》：用改良淀粉3D打印的冰激凌，要來(lái)嘗嘗嗎？	科研前沿	小軟熊 2024-07-11	0 12331	小軟熊 2024-7-11 09:53
使用殼聚糖調(diào)節(jié)肌原纖維蛋白穩(wěn)定的高內(nèi)相乳液以增強(qiáng) 3 D打印食品的性能	3D打印食品	小軟熊 2024-06-05	0 12952	小軟熊 2024-6-5 15:05
南京工業(yè)大學(xué)CEJ——3D打印酶固定化流動(dòng)反應(yīng)器高效去除牛奶乳糖	3D打印動(dòng)態(tài)	小軟熊 2024-01-16	0 13116	小軟熊 2024-1-16 17:36
Steakholder Foods推出業(yè)界首款3D打印鰻魚(yú)	3D打印食品	冰墩熊 2023-12-30	0 15926	冰墩熊 2023-12-30 11:19
基于胡蘆巴膠和亞麻籽蛋白的特殊造型和功能幼兒食品的3D打印研究	3D打印食品	小軟熊 2023-11-07	0 18675	小軟熊 2023-11-7 10:09
富含類胡蘿卜素功能食品3D打印新技術(shù)研究進(jìn)展	3D打印食品	小軟熊 2023-10-07	0 17378	小軟熊 2023-10-7 10:36
基于綠豆蛋白、玫瑰粉和亞麻籽膠的老年人3D打印質(zhì)構(gòu)改良食品的制備與表征	科研前沿	小軟熊 2023-09-27	0 12758	小軟熊 2023-9-27 16:05
3D打印純素鮭魚(yú)現(xiàn)身貨架	3D打印食品	小軟熊 2023-09-25	0 18844	小軟熊 2023-9-25 16:25
江南大學(xué)張慜教授團(tuán)隊(duì)食品頂刊發(fā)表“3D打印預(yù)制菜”重要綜述	3D打印食品	小軟熊 2023-08-14	0 18502	小軟熊 2023-8-14 14:49
易吞咽老年食品制造領(lǐng)域的3D打印新技術(shù)研究進(jìn)展	3D打印食品	小軟熊 2023-08-08	0 16934	小軟熊 2023-8-8 17:12
FRI：降脂油包水乳液的制備及其在3D打印中的應(yīng)用	3D打印動(dòng)態(tài)	小軟熊 2023-08-07	0 15650	小軟熊 2023-8-7 14:06
對(duì)話MOODLES魔斗仕創(chuàng)始人朱沛然：以3D打印技術(shù)打造新形態(tài)超級(jí)食物	3D打印食品	小軟熊 2023-07-26	0 15309	小軟熊 2023-7-26 14:40
食品、人體器官、火箭……3D打印正向諸多領(lǐng)域延展	3D打印食品	小軟熊 2023-04-10	0 19995	小軟熊 2023-4-10 09:37
沈陽(yáng)師范大學(xué)：不同膠體對(duì)馬鈴薯淀粉基材料3D打印特性的影響	3D打印動(dòng)態(tài)	小軟熊 2023-03-14	0 18171	小軟熊 2023-3-14 10:00
一家創(chuàng)意公司使用橙子、檸檬和咖啡渣材料打印現(xiàn)代家具	3D打印動(dòng)態(tài)	冰墩熊 2023-01-18	0 21357	冰墩熊 2023-1-18 16:30
Moodles朱沛然：用3D打印技術(shù)改變你的主食“DNA”	3D打印動(dòng)態(tài)	小軟熊 2022-06-20	0 21884	小軟熊 2022-6-20 10:58
細(xì)胞來(lái)源于牛臍帶，佰鴻集團(tuán)推出干細(xì)胞技術(shù)3D打印人造肉	3D打印食品	小軟熊 2022-06-17	0 20890	小軟熊 2022-6-17 15:12
頂刊綜述：3D食品打印的未來(lái)：太空應(yīng)用的機(jī)遇	3D打印食品	小軟熊 2022-06-13	0 22491	小軟熊 2022-6-13 09:44

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