科羅拉多大學(xué)開(kāi)發(fā)出3D打印咖啡渣新方法，有望取代塑料制品

2023年11月5日，南極熊獲悉，根據(jù)科羅拉多大學(xué)博爾德分校的一項(xiàng)研究，咖啡廢料可以用作3D打印的合適材料。該項(xiàng)目由ATLAS 研究所和該大學(xué)計(jì)算機(jī)科學(xué)系助理教授 Michael領(lǐng)導(dǎo)。他和他的同事開(kāi)發(fā)了一種使用完全由舊咖啡渣、水和其他一些可持續(xù)成分制成的糊劑來(lái) 3D 打印各種物體的方法。

研究團(tuán)隊(duì)已經(jīng)嘗試使用咖啡渣來(lái)制作珠寶、植物盆和濃縮咖啡杯。該技術(shù)也非常簡(jiǎn)單，只需進(jìn)行一些修改，即可在大多數(shù)低成本消費(fèi)級(jí) 3D 打印機(jī)上運(yùn)行。

Rivera說(shuō)：“你可以用咖啡渣做很多東西。當(dāng)你不再需要它時(shí)，你可以將它扔回咖啡研磨機(jī)中，然后使用咖啡渣再次打印�！�

科羅拉多大學(xué)博爾德分校的研究人員 3D 打印與纖維素膠和黃原膠混合的咖啡渣。對(duì)于 Rivera 來(lái)說(shuō)，該項(xiàng)目是他讓 3D 打印更具可持續(xù)性的使命的一部分，讓藝術(shù)家、設(shè)計(jì)師、工程師等能夠快速制作可抓握的原型和其他家居用品，而無(wú)需將其扔進(jìn)垃圾填埋場(chǎng)。

當(dāng)Rivera還是卡內(nèi)基梅隆大學(xué)的研究生時(shí)，他經(jīng)常在匹茲堡一家名為 Arriviste Coffee Roasters 的咖啡館工作。這家咖啡店與當(dāng)?shù)匾患医M織簽訂了合同，收集用過(guò)的咖啡渣進(jìn)行堆肥，但在新冠肺炎 (COVID-19) 大流行期間這個(gè)步驟很難實(shí)施，導(dǎo)致廢物開(kāi)始堆積。

2022 年加入科羅拉多大學(xué)博爾德分校擔(dān)任博士后研究員的里維拉說(shuō)：“店主告訴我不知道該怎么處理它，所以就把它扔掉了。我想著也許我可以用它們做點(diǎn)什么�！�

Rivera 解釋說(shuō)，當(dāng)今市場(chǎng)上的大多數(shù)消費(fèi)級(jí) 3D 打印機(jī)都使用某種熱塑性塑料進(jìn)行打印。最常見(jiàn)的是聚乳酸（PLA）。從理論上講，這種材料是可堆肥的，但只有一小部分堆肥設(shè)施會(huì)接受它。他說(shuō)：“如果你把它扔進(jìn)垃圾填埋場(chǎng)，那么它需要長(zhǎng)達(dá) 1000 年的時(shí)間才能分解�！�

Rivera和科羅拉多大學(xué)博爾德分校的同事將干咖啡渣與他們?cè)诰W(wǎng)上購(gòu)買的另外兩種粉末混合：纖維素膠和黃原膠。兩者都是食品中常見(jiàn)的添加劑，并且在堆肥箱中很容易降解。接下來(lái)，研究人員將其與水混合，達(dá)到類似花生醬的粘度。

然而，混合后糊劑還不能直接加到 3D 打印機(jī)中。為此，Rivera做了一些臨時(shí)準(zhǔn)備，用塑料管和裝滿咖啡糊的注射器改造打印機(jī)，但該團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)作出奇地堅(jiān)固。干燥后，咖啡渣材料的硬度與未加固的混凝土差不多。Rivera說(shuō)：“我們制造了具有大量用途的物品。我們已經(jīng)把它們?nèi)拥袅耍�但它們還沒(méi)有壞掉�！�

據(jù)報(bào)道，里維拉看到了將咖啡渣變成有形物體的巨大潛力，例如，用咖啡渣制作了小型花盆，可以用來(lái)種植西紅柿等喜酸植物的幼苗。一旦植物長(zhǎng)得足夠高，您就可以將它們連同盆栽一起種植在土壤中。該團(tuán)隊(duì)還可以在其場(chǎng)地中添加活性炭來(lái)制造導(dǎo)電部件，例如可持續(xù)電子產(chǎn)品的按鈕。

Rivera指出，用咖啡渣打印可能永遠(yuǎn)不會(huì)成為一種普遍的做法。相反，他認(rèn)為該項(xiàng)目是朝著發(fā)現(xiàn)其他類型的可持續(xù) 3D 打印材料邁出的一步，這些材料有一天可以取代塑料。