青年強(qiáng)則中國(guó)強(qiáng)！合肥大學(xué)生研制蛋糕3D打印機(jī)

蛋糕3D打印機(jī)并不神奇，國(guó)外已經(jīng)出現(xiàn)了多款成功的機(jī)型，而這方面一直處于真空狀態(tài)的國(guó)內(nèi)近期也出現(xiàn)了曙光。據(jù)中國(guó)3D打印專業(yè)媒體平臺(tái)南極熊了解，以合肥工業(yè)大學(xué)學(xué)生為主的D.O.D.團(tuán)隊(duì)已經(jīng)研制出了3D蛋糕造型打印機(jī)。盡管目尚處于測(cè)試階段，不過(guò)這臺(tái)原型機(jī)已經(jīng)可以做到在半個(gè)小時(shí)內(nèi)打印出一個(gè)15厘米高的蛋糕造型了。

D.O.D.全稱為Do or Die，是一個(gè)7人團(tuán)隊(duì)，主要都是90后的創(chuàng)業(yè)者。團(tuán)隊(duì)創(chuàng)始人名叫燕星辰，從高中時(shí)代他就有創(chuàng)業(yè)的想法和實(shí)踐，還在上海創(chuàng)客空間實(shí)習(xí)過(guò)。他目前是合肥工業(yè)大學(xué)一名高分子材料與工程專業(yè)的大一學(xué)生。7個(gè)人利用課余時(shí)間和假期實(shí)踐，用不到3個(gè)月的時(shí)間就研制出這臺(tái)蛋糕3D打印機(jī)的原型。

對(duì)于這臺(tái)機(jī)器，目前已有5家蛋糕店表現(xiàn)出了購(gòu)買意向。有了這臺(tái)3D蛋糕打印機(jī)，蛋糕上的裝飾部分便不再需要人工裱花，可以直接通過(guò)“喂”打印機(jī)奶油和巧克力的方式制作出來(lái)。只要半個(gè)小時(shí)，一個(gè)高15厘米的卡通造型就能制作完成。

談起用3D打印機(jī)來(lái)打印蛋糕的想法，燕星辰說(shuō)，目前蛋糕市場(chǎng)上造型主要都是造型師傅學(xué)習(xí)來(lái)的，樣式比較單一，而且受人工操作影響大，也容易視覺(jué)疲勞。雖然我國(guó)的蛋糕店很多，但是DIY手工蛋糕坊還數(shù)量極少，作為一個(gè)新興行業(yè)還有極大的發(fā)展空間。這樣的機(jī)器能夠制作出任意形態(tài)的精美造型，不像傳統(tǒng)的人工方法會(huì)受到個(gè)人技術(shù)的限制。而且它的價(jià)格低于市場(chǎng)，具有很大的發(fā)展?jié)摿Α?br />
在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中，時(shí)間和成本是團(tuán)隊(duì)遇到的最大難題，目前他們還在參加互聯(lián)網(wǎng)+創(chuàng)業(yè)大賽，參賽項(xiàng)目就是這臺(tái)3D蛋糕造型打印機(jī)和它的作品。對(duì)于未來(lái)，這個(gè)90后的小伙子計(jì)劃將3D打印技術(shù)引入日常生活，1年半內(nèi)逐步在南京和合肥蛋糕和個(gè)性禮物定制兩大板塊方面建立自己的品牌，并將一直在蛋糕打印的路上走下去。不過(guò)這臺(tái)機(jī)器的操作目前還有些復(fù)雜，使用者需要進(jìn)入團(tuán)隊(duì)開(kāi)發(fā)的一款電腦程序的內(nèi)部，找到想要打印的模板，然后點(diǎn)擊打印鍵，遠(yuǎn)程傳遞數(shù)據(jù)后才能實(shí)現(xiàn)打印。與此同時(shí)，程序會(huì)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)機(jī)器狀況并記錄每日機(jī)器的開(kāi)機(jī)時(shí)間及打印情況。

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