全球首款3D食品打印機(jī)Foodini即將上市

去年10月份，報(bào)道了來(lái)自西班牙巴塞羅那的Natural Machines公司開(kāi)發(fā)出一款3D食品打印機(jī)的消息，當(dāng)時(shí)這款3D打印機(jī)還只是原型產(chǎn)品，看上去非常簡(jiǎn)陋。近日，Natural Machines正式向市場(chǎng)推出了其產(chǎn)品級(jí)3D食品打印機(jī)Foodini（見(jiàn)下圖），外觀十分漂亮。該公司將這款產(chǎn)品放在了眾籌平臺(tái)Kickstarter上接受預(yù)訂，預(yù)訂價(jià)格為999美元/臺(tái)。日前向市場(chǎng)推出首款3D食物打印機(jī),目前已收到400多份訂單,不久將在中國(guó)投入生產(chǎn)。

　　這款名為Foodini的3D食品打印機(jī)可以打印甜品、漢堡、面包、巧克力或意大利面等。Natural Machines公司創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)花了一年半的時(shí)間潛心研究這一產(chǎn)品,至今已經(jīng)投入了40多萬(wàn)歐元。
　　Foodini食物打印機(jī)可通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)操作并配有觸摸屏,人們可以自由選擇或自制食譜�！　『蛡鹘y(tǒng)打印機(jī)一樣,這款機(jī)器操作簡(jiǎn)單,但代替墨盒的是5個(gè)配料槽,只要不是非常大的固體或液體配料都可以通過(guò)層層打印來(lái)制作所選擇的美食

　　Foodini 3D食品打印機(jī)可用于餐廳、面包糕點(diǎn)店以及家家戶戶的廚房里。Natural Machines計(jì)劃下周開(kāi)始在美國(guó)市場(chǎng)銷售,而到4月末,對(duì)全球消費(fèi)者開(kāi)放網(wǎng)上購(gòu)買。
　　不過(guò)據(jù)了解，下了訂單的買家要到今年下半年才能收到這款產(chǎn)品。公司創(chuàng)始人埃米利奧·塞普爾韋達(dá)透露,雖然研發(fā)工作是在巴塞羅那完成的,但最終還是要在中國(guó)生產(chǎn)。今年46歲的塞普爾韋達(dá)補(bǔ)充道:“由于成本、可靠性以及一系列的原因,我們選擇在中國(guó)進(jìn)行生產(chǎn)�！�
　　Natural Machines公司對(duì)于Foodini 3D食品打印機(jī)的銷售前景十分樂(lè)觀。據(jù)了解，目前Foodinin已經(jīng)在Kickstarter上收到400多份訂單，客戶主要來(lái)自于美國(guó)、中國(guó)、巴西、俄羅斯及北歐國(guó)家。當(dāng)下Foodini在Kickstarter上的預(yù)訂價(jià)為999美元/臺(tái)，預(yù)計(jì)正式進(jìn)入市場(chǎng)銷售的零售價(jià)將為1300美元/臺(tái)

　　Natural Machines公司計(jì)劃夏季再投入超過(guò)300萬(wàn)歐元的資金以擴(kuò)大生產(chǎn),許多美國(guó)投資者已表達(dá)了對(duì)這一項(xiàng)目的興趣。
　　如果大量來(lái)自美國(guó)的資金注入,自然機(jī)器公司不排除遷址美國(guó)或至少將部分團(tuán)隊(duì)遷至美國(guó)的可能性�，F(xiàn)在整個(gè)團(tuán)隊(duì)由12人組成,包括工程師、軟件開(kāi)發(fā)師、市場(chǎng)營(yíng)銷專家和食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)家。