青年強則中國強！合肥大學生研制蛋糕3D打印機

蛋糕3D打印機并不神奇，國外已經(jīng)出現(xiàn)了多款成功的機型，而這方面一直處于真空狀態(tài)的國內近期也出現(xiàn)了曙光。據(jù)中國3D打印專業(yè)媒體平臺南極熊了解，以合肥工業(yè)大學學生為主的D.O.D.團隊已經(jīng)研制出了3D蛋糕造型打印機。盡管目尚處于測試階段，不過這臺原型機已經(jīng)可以做到在半個小時內打印出一個15厘米高的蛋糕造型了。

D.O.D.全稱為Do or Die，是一個7人團隊，主要都是90后的創(chuàng)業(yè)者。團隊創(chuàng)始人名叫燕星辰，從高中時代他就有創(chuàng)業(yè)的想法和實踐，還在上海創(chuàng)客空間實習過。他目前是合肥工業(yè)大學一名高分子材料與工程專業(yè)的大一學生。7個人利用課余時間和假期實踐，用不到3個月的時間就研制出這臺蛋糕3D打印機的原型。

對于這臺機器，目前已有5家蛋糕店表現(xiàn)出了購買意向。有了這臺3D蛋糕打印機，蛋糕上的裝飾部分便不再需要人工裱花，可以直接通過“喂”打印機奶油和巧克力的方式制作出來。只要半個小時，一個高15厘米的卡通造型就能制作完成。

談起用3D打印機來打印蛋糕的想法，燕星辰說，目前蛋糕市場上造型主要都是造型師傅學習來的，樣式比較單一，而且受人工操作影響大，也容易視覺疲勞。雖然我國的蛋糕店很多，但是DIY手工蛋糕坊還數(shù)量極少，作為一個新興行業(yè)還有極大的發(fā)展空間。這樣的機器能夠制作出任意形態(tài)的精美造型，不像傳統(tǒng)的人工方法會受到個人技術的限制。而且它的價格低于市場，具有很大的發(fā)展?jié)摿Α?br />
在創(chuàng)業(yè)過程中，時間和成本是團隊遇到的最大難題，目前他們還在參加互聯(lián)網(wǎng)+創(chuàng)業(yè)大賽，參賽項目就是這臺3D蛋糕造型打印機和它的作品。對于未來，這個90后的小伙子計劃將3D打印技術引入日常生活，1年半內逐步在南京和合肥蛋糕和個性禮物定制兩大板塊方面建立自己的品牌，并將一直在蛋糕打印的路上走下去。不過這臺機器的操作目前還有些復雜，使用者需要進入團隊開發(fā)的一款電腦程序的內部，找到想要打印的模板，然后點擊打印鍵，遠程傳遞數(shù)據(jù)后才能實現(xiàn)打印。與此同時，程序會實時監(jiān)測機器狀況并記錄每日機器的開機時間及打印情況。

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