“世界巧克力大師賽”是為專業(yè)巧克力制作者舉辦的世界最高標準的比賽和盛會,至今已舉辦了七屆。World Chocolate Master ——世界巧克力大師賽(簡稱“WCM”),每一屆都吸引了全球來自20多個國家和地區(qū)的最頂尖的巧克力大師同場比拼,集美味與美色于一身的巧克力作品,讓人垂涎欲滴。
▽ | 世界巧克力大師賽,比什么?| 今年賽事主題: “未來城邦/Futropolis”
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2017-4-27 15:54 上傳
其靈感來源于人口不斷擴張的大都市,讓我們拭目以待大師們的精彩技藝盛宴吧! 感佩于藝術家們展現(xiàn)出的專注與激情,又遺憾于這場精彩賽事的報道太過稀少,美食君的好基友小印就親臨賽場后,寫下了這篇詳實的賽況轉播,與大家分享。 巧克力,是柔情的代名詞,它柔在入口即化的絲滑口感,還柔在千變萬化的可塑性上 也因此,許多追求美食藝術的大師,會用巧克力作為發(fā)揮靈感的食材載體。 2017年4月23號, 歷經(jīng)7個月精心的準備與訓練新晉“中國巧克力大師”此刻已誕生,盛況回顧是必不可少的 。 1“世界巧克力大師賽”中國區(qū)冠軍作品 巧克力showpiece
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獲得“最佳法式蛋糕新鮮風味獎” 2“世界巧克力大師賽”中國區(qū)亞軍作品 巧克力showpiece
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法式蛋糕
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3“世界巧克力大師賽”中國區(qū)季軍 最佳巧克力showpiece獎
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最佳巧克力showpiece獎
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2017-4-27 15:56 上傳
最吸引眼球的是一款3D立體造型的別致埃菲爾鐵塔, 看到這里, 也許你會好奇, 立體造型的3D巧克力我也能做出來嗎? 雖然我們不是神筆馬良, 但是3D打印機卻給了我們一個契機, 你就能打印出想要的百變造型! STEP1:酷炫定制文字巧克力星球杯
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正在打印中的巧克力
STEP2:在這個看臉的時代,有顏值更要有才華,給你美女一枚
拒絕平淡無奇的你,利用3D巧克力打印機可以實現(xiàn)個性化的3D巧克力創(chuàng)意。
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美女大師精心制作中 STEP3:蘊藏無限原始風味的天然樹莓,讓人停不下來的童年記憶,快到碗里來! 3D定制版巧克力亮相
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細細端詳中
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老外也驚喜贊嘆的3D巧克力
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2017-4-27 16:02 上傳
不必驚訝于大師的神奇之手,擁有一臺3D巧克力打印機,你也能創(chuàng)造出更多佳作,享受美食制作的無窮樂趣,征服挑剔的吃貨!
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2017-4-27 16:01 上傳
你要的高顏值美食全在這里
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有人曾說巧克力無所不能,它能賜予好運,甚至是讓世界和平。我以為那是巧克力狂熱愛好者的玩笑之談,但自這次親身參與了比賽現(xiàn)場,小印發(fā)現(xiàn)在巧克力的世界,可能真的存在魔法,當巧克力遇上3D打印,就會產(chǎn)生奇妙的變化。
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時印科技作為國內較早從事食品3D打印服務的企業(yè), 我們希望通過3D打印的方式改變人們的生活方式,滿足消費者對美食的無限想象。 欲知更多未來科技美食信息,請關注我們的公共賬號,我們將為您推送更多精彩信息!
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